鹿鳴春

終於去左鹿鳴春喇！其實去之前我有D忐忑！

前兩年就想去試，但個排訂唔到位就不了了之。

今次都考慮緊好無去北京樓！Shatin18個D試！

但又唔甘心，都係想去試左先！

其實都有心理準備，無想像中咁好食既！

佢主打係京菜，個人就比較少食，亦食得較清淡。

北京填鴨    $350 一食

咁北京填鴨就實要試架啦！

咁佢上就兩碟！伴有青瓜條及大蒜條兩碟，兩碟醬！

個蔥幾香的，個皮厚得黎軟熟，又有麵粉香，一D都唔硬！

但其實我自己鐘意就咁食，隻鴨好香好酥！

包埋餅皮、大蔥、青瓜，鴨味無左一大截，但就會感覺無咁油。

但其實塞入口咬一啖，D油就會流左係隻手度！

同埋大家都睇到，佢都幾肥架！

                                                       但無我想像中咁驚為天人囉！                                                        

     鴨崧生菜包      

唔知幾錢，無問，佢話加幾十蚊！咁多一個菜姐！又覺得OK！

岩岩上台個枱，熱辣辣！

一入口就有陣香味！加上生菜又凍又脆的，鴨崧又熱有咬口的，

有D蒜曲、少少鴨肉、其餘有!D太細，唔知佢係頭菜定咩！

但就值得，我食個人見人人一枱都有咁制！

韭黃肉絲拌麵      $48/1碗

先自首，其實我"發雞盲"，以為佢係炒麵！
原來係拌麵！但我可以話錯有錯着。
因為係我全晚的最愛！
佢可以選油麵或者手拉麵，但要同佢講左先，
唔係佢就會比油麵你。
咁我揀左手拉麵！
D麵好長，同好彈牙！又有麵粉香味！
配合佢有好香的鮮味！一絕！
我自己好鐘意D鮮味的東西，佢就似來自冬菇！好香菇味！
我一個人食左3/5，豬還好！少少鞋但仲有豬肉香！

什錦炒飯        $70

無咩特別，但佢係全場為一的炒飯！(係菜單上)
有D蝦仁、叉燒咁！只係食左少少！
無鑊氣，即無咩其他味道！
就真係大雜會咁囉！

炸雪花蝦球       $90/Small

個炸皮醬好薄，咬落去好彈牙！

應該都新鮮蝦！但可惜係調味料加得太濃，

有D鹹，咁就蓋晒D蝦味！

呢碟我只係食個口感架咋！

如家中有人愛吃煎炸野，又鐘意彈牙脆感！否則不建議試！

                                                                                   

  

  

小籠包       $70

即係咁！又係後悔的產物！

我好鐘意籠包，所以幾乎去到酒樓，有小籠包我就叫！

又係，調味料好重！無晒肉鮮味！但調味料又平平無奇！

個皮又厚！可以話一無是處！>.<

  

拔絲蓮子     $60/Small

本來想試高力香蕉豆沙，但真係太飽！

而且佢又無細碟，得中SIZE!

睇落好似好好玩，又熱又冰！

但其實好怪！佢D糖衣包晒粒蓮子！

店員話冰水可以令佢唔黏碟！

但浸完冰水就好似一舊麵包浸左水，

依然有糖膠焦香，但甜味無左，又好將D味道分開晒咁！

但食埋一齊個D又太甜！唔似拔絲，似係焦糖蓮子！

但蓮子裏面好香同軟滑！又綿密！

係外層差左D

大部份店員都係上左年紀的伯伯或者阿叔！

但佢地好有禮貌，又成日笑容滿面架！

當你對個菜式有疑問，佢又會好耐心咁答你！

睇得出佢對份工好有熱誠！

有個伯伯專係我地個枱附近！好主動幫手！

好似舊式酒樓咁，一人一條消左毒的毛巾！

提議你點食啦！

係某D菜個陣又會主動拎多幾個碗話怕方便我地！

好適時幫我地執野，服務態度真係一流！

仲有餐點好多都有Large、Medium & Small揀！

可以睇清楚！其實Small都夠4個人食架喇！都幾貼心！

琴晚我地五個人食左 $989.

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