2014年9月20日 星期六

Cova Tea



熱朱古力(regular) $39 @ Cova Pasticceria & Confetteria
鰂魚涌德宏大廈1樓F

第1次試,真係好肉赤。
細細杯,成$39,OH…
但入口即時無後悔感,一拎上手就飲,
好熱,但最正,最香並非朱古力味先,
係一陣烘烤的味道,之後濃郁的液體滑過,
一面飲一面嗅到陣陣朱古力香,
吞左落去,先開有有朱古力的feel,
好rich,好有層次,間中有D可可粉粒,相信係佢撒係面個D,
但涼左飲就無咩特別喇!



藍莓芝士蛋糕 

唔肯定幾錢,同事請,約$40。
本身想試Tiramisu,但無叉好難食(但同事話好好食,果然係要食朱古力的)。
呢個普通芝士蛋糕,上面係藍莓醬,一間係己廉芝士,最下面係消化餅
藍莓醬:好似係超市買返黎咁,唔好食,太濃糖漿味。
忌廉芝士:好輕滑,好似食緊海綿蛋糕咁(但佢中間係無的蛋糕的),無咩味道。
餅底:好香,係用好碎的餅加牛油壓成,好似好濕,但真係好正。
唔食個藍莓醬,就咁食下兩層都OK!
但咁嘅價,我多謝我同事,下次我自己唔會買呢種。


2014年9月12日 星期五

starbucks紙袋變銀包,好勁!


http://www.gameover.com.hk/?p=163258


平時我們買starbucks,個紙袋拎到返屋企就放係度,或者扔左。
依家有另一個處理方法喇!
將佢摺成銀包,可以放錢及信用卡架!
我覺得係LUNCH拎出去食飯都幾方便美觀。
即使個袋有少少爛左,唔用得,都可以摺成銀包用。
真係多謝個位有心的人兄教左我地呢個方法,醒啊!



賣 法國Monin糖漿



法國Monin糖漿 syrup

很多味道,歡迎EMAIL詢問。

不少連鎖咖啡店都使用MONIN糖漿,
現在你在家也可以自製一杯好味的榛子/焦糖咖啡喇!

或者可以做一杯玫瑰LATTE/朱古力。

亦有調酒用的糖漿

可email至:salepmail@gmail.com






2nd 鰂魚涌 _ 小確幸麵館

                 
燒三文魚 @ $88

小確幸麵館 @ 鰂魚涌海光街22號地下


今日午餐又到小確幸食,想念黑松露飯。


之前睇餐排都已經想試。
侍應問我要煎到熟定半生熟,我選左半生熟。
其實分開食,都唔錯。
黑松露炒飯我就唔講啦!依舊好香,就咁都好食。
三文魚,外面暖入面無熱度,加少少wasabi就OK。
但都幾單調,無任何醬汁。
我覺得要配飯都係叫全熟會好D。
到時會煎到D三文魚香味出晒黎,拎黎送飯一流。
不過呢次應該係僅此一次,因為太貴了。

2014年9月8日 星期一

望月酥皮奶皇月餅



凍食@室溫放3-4分鐘
冰冰涼涼,皮亦無腍左,仍是有點酥。
像奶黃包餡,不像坊間奶黃,只得奶味。
它是軟綿細滑的,當然中間也是有鹹蛋黃。
所以吃的時候,由酥、到滑、到有點沙沙的口感。
我個人喜歡,迷仔size,我一人吃了一個。



熱食@微波爐叮35秒
叮後,輕按外皮,軟軟的,出了一點點油。
切下時,外皮還是有酥皮的感覺,有點層次感,但不鮮明。
(因我另外叮了東海堂奶黃月餅,一起切時發覺了)
入面更黏、更細似的。
風味不太一樣。熱食黃味濃一點,但粉粉的及油的感覺比凍食強。
凍食味道比較平衡。

較喜歡凍食那種軟硬更分明的感覺。



                                                             望月奶黃月餅四個裝@$128
                                                              http://www.wangyue.com.hk/

壹碗麵 Mian

                                     
   包魚腩撈麵 + 一杯熱檸茶 $60
鰂魚涌濱海街48號地下

因為看到某網誌介紹不錯,又恰巧在公司旁。
今天放早就買回家當午餐。
因不是即食,麵條黏在一起。但還可以。
麵條撈勻後,顏色是深,我選的是鴨蛋QQ麵。
也許是我帶回家,燜軟了,不評論它的軟硬度。
可醬汁不是很香、也不濃,吃麵條時沒有那種很爽很香的味道。
但個包魚腩真係好正,每一塊都好軟腍,帶點一些筋或膜。
有點似吃豬手的感覺,但不「漏」,有肉香味,少許肉汁。
這個肉值得一試。

2014年9月7日 星期日

Fresh Toc 玫瑰花紅豆湯圓





Fresh Toc 玫瑰花紅豆湯圓
銅鑼灣時代廣場citysuper 約$18-21

沸水煮分鐘至浮起,自己融了點糖伴吃。
咬下去,糯米皮軟糯,有少許糯米香氣。
餡料有陣花香味,接着紅豆味湧進口腔。
不太甜,但味道不似玫瑰花,只是有香味的紅豆。
不算太好吃,無玫瑰香,失望。
我煮了四顆,吃了兩顆,當中還有紅豆是未煮開,還是硬的。
敗筆,真的完全不知所謂,怎可以有未煮好的紅豆在內?



2014年9月4日 星期四

鰂魚涌 _ 小確幸麵館


照燒雞排配溫泉蛋 @ $65

小確幸麵館鰂魚涌海光街22號地下


今日午餐就到公司下面間小確幸試。

同事說昨天試了雞排,不俗,我也點來試。

每個不同菜式不同價,可選黑松露炒飯、纖益麵或纖益烏冬,加一杯飲品。

我當然試了黑松露炒飯,入口淡淡黑松露味,很香,我最喜歡這味。

飯對我來說稍硬,但對其他人來說可能很好,一顆顆的。

     雞排有一點點鹹,但接受到。配飯食剛剛好。
                                    
                       溫泉蛋放在味噌湯上另上(沒拍),沒甚麼特𠰤,就是生蛋黃。
          
                       但總括來說,我很喜歡這個午餐,黑松露炒飯萬歲!
        
                     我個人這陣子很討厭吃飯,但卻把它吃光光,合我口味!GDxxxxxx